Restaurant-école et hébergement Le Piolet

Situé en plein cœur de Loretteville, les services d’EMS ont été retenus pour réaliser le réaménagement complet du restaurant école Le Piolet ainsi que la construction d’une résidence pour jeunes de 3 étages adjacente au restaurant.

Le Piolet offre une formation rémunérée en entreprise et permet aux jeunes d'acquérir des compétences techniques, personnelles et sociales en milieu de travail dans le secteur de la restauration. Les participants qui complètent la formation reçoivent un certificat de formation à un métier semi-spécialisé (CFMS) délivré par le Ministère de l’Éducation. Cette activité est principalement financée par Emploi-Québec.

Le Piolet met 22 unités d’hébergement à la disposition de jeunes adultes à très faibles revenus. Ces habitations, à prix modique et entièrement meublées, permettent aux usagers de ne débourser que 25% de leur revenu. Un accompagnement psychosocial leur est offert tout au long du séjour.