Récupération Casavant, situé à Saint-Hyacinthe, est spécialisé dans la récupération de sous-produit d’animaux représentant un risque pour l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) mieux connu sous le nom de la maladie de la vache folle. Les matières représentant un tel risque sont identifiées comme matière à risque spécifié (M.R.S.) Le projet consistait donc à construire un centre de transbordement où les matières à risque sont triées de manière à être réacheminées vers un centre de transformation du groupe ou bien transformées sur place selon le cas. D’une superficie de 840 mètre carrés (9 000 pieds carrés), l’agrandissement abrite des aires de déchargements et de chargements, des fosses et de nombreux convoyeurs destinés au tri des matières. En plus du bâtiment principal, de nombreuses passerelles sont présentes permettant l’entretien des équipements en mécanique de procédé. La nouvelle structure est constituée d’une charpente en acier sur des fondations conventionnelles en béton. Ce projet a également nécessité la construction de plusieurs ouvrages connexes en structure/civil, dont de nombreux monorails suspendus pour la manutention des ruminants morts.